Tmavě vínová se zářivě fialovým odstínem. Ve vůni se okamžitě projeví všechny charakteristické znaky odrůdy. Na nose známky olivové tapenády, moruše a hravé kořenité tóny jsou zde v hojném počtu. V chuti jsou výrazné zralé třísloviny a intenzita, která vypovídá o teplém ročníku. Středně plné až plné, jedinečná pikantní a ovocná vyváženost Syrahu z Gimblett Gravels.

Hodí se k jehněčímu masu na česneku a tymiánu nebo linguine s chobotnicí.

Ročník: 2020

Alkohol: 13,5 %

Kategorie: suché

Oblast: Hawke's Bay, NZ