Toto víno má krásnou lososovou barvu. Aroma je nádhernou kombinací růžové vody, lékořice, fenyklu a mořského vánku se slanou příchutí.
Na patře se rozvíjí jemná rovnováha chutí červených bobulí, vodního melounu, koření a bylinek z Provence. Chuť je osvěžující a šťavnatá, s jemným slaným podtónem a dokonale vyváženou svěží kyselinkou v závěru.